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botella2016

Pedro Martín es un vino natural elaborado con uva de cepas de entre 50 y 100 años procedentes de un pequeño viñedo familiar.

Elaboro de forma sencilla y tradicional, lo que ahora se llama  “mínima intervención” con el fin de obtener todos los  matices varietales de la uva de forma  natural.

El primer Pedro Martín salió al mercado en diciembre de 2018. En 2019 pondremos a la venta el segundo y el tercero correspondientes a las cosechas de 2017 y 2018 respectivamente y para 2020 tenemos previsto sacar el primer vino certificado por la Denominación de Origen  Protegida Sierra de Salamanca.

A través de las distintas secciones de esta página web podréis seguir el día a día de este proyecto que nace con la intención de fomentar la vitivinicultura a pequeña escala y desde la óptica de un entusiasta del vino y de la viña.